ぶどう園うら日記

葡萄をちょっとずつ摘まんでいます。糖度計で図っても更に自らの舌で。おかげで作業終了後は「げふっ」という感じでちょっと小腹が満たされています。この９月でこんな色のシャインがでてくるなんて凄いことですよ。１０月になってからでしか見かけられない完熟物なんです。おかげで舌が馬鹿になってきます。

連日糖度２０度近い物を食べ続けている訳ですから。でもこのおかげで不味い葡萄はすぐに分かります。見た目で糖度も分かる？！なんてこともあります。外れることの方が多いですが・・・
ちなみに糖度２０度ってどの位か分かりますか？

メジャーなところでスイカは１０〜１１度くらい。メロンでようやく１５度くらい。なんと柿は２０度くらいになっているんです。そして葡萄は平均して１８度です。だから２０度は舌が馬鹿になってしまうんですよ。こればっかり食べているとおかしくなりますよ。

だからたまに違う果物食べると「美味ぇ・・・」となります。もう梨なんて美味しすぎて美味しすぎて止まらないです。この時期の葡萄農家あるあるなのかな。
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