ぶどう園うら日記

今シーズンも終わり近づき！？って感じでＪＡの葡萄取り扱いも縮小傾向になりつつある終盤戦。我が家は未だ終わりは見えず・・・

せっせとシャインマスカットと巨峰、シナノスマイルを収穫している最中。

いや、マジで何時終わるんだろう？って思いますよ。周りを見るとスッカラカンな畑が多くてね。で、ウチの畑を見るとワンサカとシャインがぶら下がっていて
この光景をみるや、ある人はシーズン始まったばかり？なんて言う始末・・・

そんな畑なのに、こんな二房ならせる事もやっているので二倍二倍な訳ですよ。
これねちょっとした手入れと工夫で糖度が低めになるという定説を裏返し、通常糖度の２０度越えという結果が出るんですよ。この技を使えば、農家は収量二倍になるという界王拳並になる

だけど、まだまだ未熟な部分もあって改善の余地有り。続きは来シーズンっていう所かな。来シーズンはこの二房を５００グラム越えにして名実共に立派なものにしていこうとちょっとした決意もあったりして。
本職のホームページはここ。
シャインマスカットが山のようにあるので御注文はまだまだ受付しますよ。